¿Qué es Pedidos omnicanal para restaurantes?
Pedidos omnicanal es la capacidad de recibir y gestionar órdenes desde múltiples canales, web WhatsApp apps teléfono redes sociales, en un solo sistema. El cliente elige dónde pedir; el restaurante centraliza todo para evitar errores y analizar ventas.
Por qué importa para restaurantes
- Ofrecer al cliente su canal preferido para ordenar
- Centralizar pedidos de múltiples fuentes en una sola pantalla
- Analizar ventas y comportamiento por canal
Ejemplo aplicado a un restaurante
Una cadena de 5 pollerías en Lima recibía pedidos por 4 canales distintos cada uno con su propia tableta. Implementaron un sistema omnicanal que unifica todos los pedidos. Los errores de transcripción bajaron de 7% a 1.8% y el tiempo de cierre de caja se redujo en 23 minutos diarios.
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